Resep Membuat Kue Tok / Kue Ku Hitungan Menit

Resep Membuat Kue Tok / Kue Ku.

Kue Tok / Kue Ku Kamu bisa membuat Kue Tok / Kue Ku menggunakan 7 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Tok / Kue Ku

  1. Campurkan 500 gr dari tepung ketan.
  2. Campurkan 350 gr dari kentang kukus dihaluskan (aku haluskan pake food processor).
  3. Tambahkan 1 bh dari santan kara segitiga ditambah air sampe 400 ml.
  4. Tambahkan 50 gr dari gula pasir.
  5. Campurkan 1 sdt dari garam.
  6. Campurkan 2 sdm dari minyak sayur.
  7. Persiapkan 1 sdt dari vanili bubuk.

Langkah Langkah Membuat Kue Tok / Kue Ku

  1. Didihkan air santan + gula dan garam. Biarkan hangat. Campurkan semua bahan, uleni sampe bisa dipulung (tuang airnya jangan semua langsung ya..).
  2. Taburi cetakan dengan tepung ketan, cetak kue yang sudah diisi bahan isian sambil ditekan2. Tata di atas daun pisang yang sudah digunting sesuai ukuran cetakan dan diolesi minyak sayur. Kukus dengan api sedang, sambil sering2 dibuka tutupnya supaya nggak bleber jadinya.. aku kukusnya agak dibuka tutupnya (nggak sampe rapet). Kalau sudah matang, olesi dengan minyak supaya permukaan nggak kering..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Tok / Kue Ku.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *