Resep Praktis Kue Mangkok tanpa Tapai Yang Enak

Resep Membuat Kue Mangkok tanpa Tapai.

Kue Mangkok tanpa Tapai Kamu bisa membuat Kue Mangkok tanpa Tapai menggunakan 7 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Mangkok tanpa Tapai

  1. Campurkan 125 gr dari Tepung beras.
  2. Tambahkan 65 gr dari Tepung Terigu.
  3. Tambahkan 1/2 sdt dari Ragi instan(fermipan).
  4. Campurkan 250 ml dari Air (santan kara + air).
  5. Campurkan 150 gr dari Gula pasir.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari Baking powder double action (merk: royal/Hercules).
  7. Campurkan Sesuai selera dari pewarna (sy pakai pasta pandan dan warna rosepink.

Cara Cara Membuat Kue Mangkok tanpa Tapai

  1. Campur air /santan dan gula pasir, masak api sedang kecil sambil aduk hingga gula larut saja (tidak hrs sampai mendidih). Sisihkan hingga hangat kuku..
  2. Sementara itu siapkan tepung beras, tepung terigu dan ragi dalam wadah. Tuang air gula yg sudah hangat kuku sambil diaduk dgn whisk hingga benar benar rata (tdk ada yg bergerindil). Saring jika perlu..
  3. Lalu tutup dgn kain serbet bersih, diamkan 30 menit..
  4. 5 menit sebelum waktu diamkan adonan selesai, isi air kukusan secukupnya masukan daun pandan. Nyalahkan kompor api paling besar dan panaskan juga cetakan hingga kukusan beruap penuh. Tutup kukusan diberi kain..
  5. Setelah adonan selesai didiamkan. Masukan Baking powder double actionnya. Aduk rata dgn whisk hingga bnr bnr rata (jgn ada Baking powder yg bergerindil). Lalu bagi adonan sesuai selera, sy bagi 2 ksh pasta pandan dan warna rose pink aduk rata..
  6. Keluarkan cetakan dr kukusan, tuang adonan sampai penuh. Masukan dlm kukusan yg sudah beruap penuh, lalu kukus selama 10 – 15 menit. Jgn buka tutup kukusan sblm waktunya..
  7. Angkat jika sudah matang, dinginkan lalu keluarkan kue dr cetakan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Mangkok tanpa Tapai.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *