Resep Membuat Onde-onde kacang hijau Anti Gagal

Resep Membuat Onde-onde kacang hijau.

Onde-onde kacang hijau Kamu bisa membikin Onde-onde kacang hijau menggunakan 16 bahan dan cara membuat 14. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Onde-onde kacang hijau

  1. Persiapkan dari Bahan adonan kulit.
  2. Campurkan 500 gram dari Tepung ketan.
  3. Persiapkan 100 gram dari Tepung beras.
  4. Campurkan 200 gram dari Gula pasir.
  5. Persiapkan Sejumput dari Garam.
  6. Persiapkan 1 sachet dari vanili.
  7. Persiapkan dari Air hangat.
  8. Persiapkan dari Bahan isian.
  9. Persiapkan 200 gram dari Kacang hijau.
  10. Campurkan 100 gram dari Gula pasir.
  11. Persiapkan Sejumput dari Garam.
  12. Campurkan 1 sachet dari Vanili.
  13. Persiapkan dari Bahan pencelup.
  14. Persiapkan dari Wijen.
  15. Campurkan dari Air.
  16. Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.

Cara Cara Membuat Onde-onde kacang hijau

  1. Cara membuat isian: Rendam kacang hijau kurang lebih 1 jam, kemudian cuci bersih kacang hijau.
  2. Kukus kacang hijau sampai empuk, kemudian tambahkan gula pasir, garam, vanili dan kukus sampai benar-benar matang.
  3. Kemudian tiriskan, jika sudah dingin bentuk bulat dan sisihkan.
  4. Cara membuat kulit: siapkan wadah, kemudian masukkan semua bahan.
  5. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Aduk merata sampai adonan bisa dipulung (tekstur cenderung kering lentur dan tidak lembek).
  6. Kemudian ambil adonan kira-kira ukuran bola ping-pong.
  7. Bulatkan dan bentuk cekungan ditengahnya dan isi dengan kacang hijau.
  8. Kemudian celupkan di air dan wijen.
  9. Panaskan minyak untuk menggoreng, usahakan onde-onde nanti ketika digoreng terendam minyak semua. Stel api kompor di posisi cenderung kecil. Tunggu sampai minyak tua dan panas.
  10. Masukkan kurang lebih 10 biji onde-onde. Kemudian goreng, tunggu sampai onde-onde mengambang. Api di stel ke posisi sedang.
  11. Kemudian goreng sampai setengah kering sambil ditekan pelan menggunakan spatula. Ini agar onde-onde bisa kopong.
  12. Bolak-balik gorengan hingga coklat keemasan, tandanya onde-onde sudah matang.
  13. Kemudian goreng onde-onde selanjutnya, untuk waktu penggorengan visualisasi yaa… Karena tergantung stabilnya api dan panasnya minyak saat menggoreng. Kalau dirasa sudah kering dan matang merata segera angkat.
  14. Angkat tiriskan dan sajikan. Onde-onde kacang hijau

Demikian lah tutorial Resep Membuat Onde-onde kacang hijau.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *