Cara Praktis Mempersiapkan Tape ketan betawi Yang Enak

Tape ketan betawi. Berikut ini resep dan cara membuat tapai ketan hitam disertai uli yang bisa Anda coba di rumah. Berikut ini cara membuat tapai ketan hitam dan uli khas Betawi yang bisa Anda praktikkan di dapur. Berikut ini cara membuat tapai ketan hitam dan uli khas Betawi yang bisa Anda praktikkan di dapur.

Tape ketan betawi Rasa gurih dan manis yang tercampur sempurna membuat sajian ini jadi favorit banyak orang. Resep cara membuat tape ketan hitam, adalah jajanan tradisional khas betawi yang populer. Rasa basah dan manisnya, benar-benar enak sekali. Kamu bisa membikin Tape ketan betawi using 5 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tape ketan betawi

  1. Persiapkan 1 liter dari ketan putih.
  2. Tambahkan 1 liter dari ketan hitam.
  3. Persiapkan 2 buah dari ragi yg besar.
  4. Campurkan dari daun pisang.
  5. Campurkan secukupnya dari gula putih.

Tapi jujur saja di zaman modern ini, cemilan udah sangat jarang yang jual. Jadi jika kamu sulit membelinya, buat saja sendiri dengan resep berikut. Pembuatan Tape Uli Khas Betawi Ternyata prosesnya tidak sesulit yang kita kira. Tapi yang penting adalah 'menjaga kebersihan' baik bahan maupun wadah penyimpanannya.

Cara Cara Membuat Tape ketan betawi

  1. Cuci bersih ketan putih dan hitam kemudian rendam semalaman.
  2. Setelah di rendam bilas kembali kemudian panaskan kukusan.
  3. Masukan beras ketan setelah matang siram dengan air panas secukupny.
  4. Kemudian kukus kembali,angkat beras ketan yang sudah matang ratakan ketan di atas tampah yg sudah d alasi daun.
  5. Setelah dingin taburi ragi yg sudah di haluskan sampai rata, taburi jg gula putih kurang lebih 5 sendok.
  6. Setelah di aduk bersama ragi dan gula taruh ketan di dalam toples yg sudah di alasi daun kemudian tutup kembali dengan daun dan rapatkan toples tunggu 2 hari dan tape ketan siap d santap.

Begitu pula untuk pembuatan ketan ulinya, tidak sulit kok. Tape ketan mudah kita jumpai saat lebaran terutama di daerah betawi yang terkenal dengan tape uli nya. Cara membuat tape ketan tidak lah sulit. Resep tape ketan hitam ini bisa anda coba sendiri dirumah. Berikut membuat resep tape ketan hitam: Di suku Betawi, tape ketan disajikan dengan dengan uli, menjadi tape uli.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *