Resep Memasak Wajik Ketan Taro Gampang Banget

Resep Membuat Wajik Ketan Taro.

Wajik Ketan Taro Kamu bisa membikin Wajik Ketan Taro menggunakan 10 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Wajik Ketan Taro

  1. Persiapkan dari 🥥 bahan A :.
  2. Campurkan 500 gr dari beras ketan.
  3. Persiapkan 250 ml dari santan (1 bungkus santan instan 65ml + air).
  4. Campurkan 1 sdt dari garam.
  5. Persiapkan 1 lembar dari daun pandan.
  6. Tambahkan dari 🥥 bahan B :.
  7. Campurkan 225 gr dari gula pasir.
  8. Campurkan 250 ml dari santan (1 bungkus santan instan 65ml + air).
  9. Campurkan 1 sdt dari pasta taro / talas (red bell).
  10. Campurkan 1 lembar dari daun pandan.

Langkah Langkah Membuat Wajik Ketan Taro

  1. Siapkan bahan.
  2. Rendam ketan selama 2 jam atau rendam semalaman, lalu kukus selama 20 menit (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu).
  3. Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih.
  4. Lalu masukkan ketan setengah matang ke dalam rebusan santan, aduk rata sampai santan terserap. Kukus kembali 20 menit atau sampai matang.
  5. Sambil menunggu ketan matang, rebus santan bersama dengan gula pasir, pasta talas dan daun pandan, sambil diaduk sampai mengental.
  6. Setelah ketan matang masukkan ke dalam rebusan santan (sisakan sedikit yang belum diberi warna untuk hiasan), masak hingga santan terserap dan ketan menggumpal (masak dengan api sedang).
  7. Masukkan ketan ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan sedikit minyak, tunggu hingga dingin.
  8. Setelah dingin keluarkan dari loyang lalu potong-potong atau hias sesuai selera dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Wajik Ketan Taro.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *