Cara Membuat Lumpia basah Yang Enak

Lumpia basah. Kita Sesama Tidak Boleh Takut Pada Jin,Setan,atau lain nya. Lihat juga resep Lumpia basah bandung ala nurma enak lainnya! Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.

Lumpia basah Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. You can have Lumpia basah using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lumpia basah

  1. You need of Kulit :.
  2. Prepare 5 sdm munjung of terigu.
  3. It’s 1 sdm munjung of tepung bumbu serbaguna.
  4. You need 1 btr of telur uk sdng kocok lepas.
  5. Prepare of Secukpnya garam/(-/+1/2 sdt dl kurang bs dtambah).
  6. Prepare 250-300 ml of air, tbhkan dikit2, tdk perlu smua jk sdh pas.
  7. Prepare 2 sdm of minyak goreng.
  8. Prepare of Isi :.
  9. You need Secukupnya of toge (beli 2000).
  10. Prepare 1-2 bh of bengkuang, iris korek api, rebus sampai empuk, tiriskan.
  11. Prepare 3-4 btr of telur/selera,.
  12. It’s Secukupnya of saus tiram.
  13. You need of Bumbu halus (isi) :.
  14. It’s 2 siung of bawang putih.
  15. Prepare 2 siung of bawang merah.
  16. You need Secukupnya of garam.
  17. You need 1 bh of kemiri.
  18. Prepare Secukupnya of lada butir/bubuk.
  19. Prepare of Saus :.
  20. Prepare 1 sdm of tepung tapioka dilarutkan dg 2 sdm air.
  21. Prepare 100 ml of air.
  22. Prepare 1/2 keping of kcl lhbh dikit gula merah (kurang bs dtambah).

It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried). Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam.

Lumpia basah instructions

  1. Buat kulit lumpia : ayak terigu & tepung bumbu. Tambah sedikit demi sedikit air sambil diaduk, tambah garam, minyak aduk, Tambah telur aduk rata, cek rasa. (Bs dcoba dl dgn buat kulit pertama, jk msh kekentalan tambah sedikit air lg). Panaskan teflon uk 21dgn 1sdm minyak(utk selanjutny tdk perlu mnyk lg), tuang 1 sds, goyang2kan teflon agar rata. Setelah bagian atas sat angkat, pindahkan k piring lbr, dgn cr dbalik. Lakukan sampai adonan habis, tumpuk sj kulit yg sdh jd tdk akan lengket..
  2. Buat isi : panaskan 2sdm minyak, tumis bumbu halus (dg api sdng) sampai wangi. Tambahkan telur biarkan bentar, aduk /orak-arik telur sampai matang, tambahkan toge, aduk rata sampai layu, tambahkan bengkoang aduk rata, tambahkan saus tiram, aduk rata, cek rasa. Angkat.
  3. Buat saus : didihkan air, gula & garam, tambahkan sedikit demi sedikit larutan tapioka sambil diaduk sampai kental (jgn lama2 manasinya nanti semakin kental). Larutan tapioka tdk perlu smua jk dirasa sdh ckp..
  4. Ambil selembar kulit, olesi saus, tambahkan isian gulung spt amplop. Sajikan selagi hangat.

Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *